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Fiorito Pizzette Tonde


2,20 €

Pizzette tonde (conf da 6) 200Gr

Le 10 Regole d’oro di Fiorito

Cos’è un disciplinare di produzione? Sono le regole basilari che definiscono la nostra filosofia di produzione, esse nascono dalla tradizione e sono parte integrante e fondamentale della nostra azienda; Queste regole le abbiamo sempre seguite fin dalla nascita della nostra azienda perché fanno parte della nostra vocazione e del nostro modo di lavorare: Ora abbiamo deciso di scriverle e di renderle pubbliche ai nostri affezionati consumatori. Così sono nate le nostre 10 REGOLE D’Oro, in modo semplice dalla quotidiana constatazione del nostro modo di lavorare.

REGOLA 1: Non usiamo coloranti nè conservanti
Per la produzione dei nostri prodotti non facciamo uso di coloranti e lasciamo che siano le materie prime utilizzate a dare colori e sfumature, non cediamo alla facile tentazione degli additivi chimici per rendere più attraenti i nostri prodotti da forno.Non usiamo conservanti e lasciamo che sia la natura a conservare i nostri prodotti, la qualità assoluta delle materie prime, la semplicità di lavorazione, tecnologia e rigore per assicurare qualità e sicurezza alimentare: questi sono i “nostri” conservanti.
REGOLA 2: Non usiamo grassi idrogenati e O.G.M.
REGOLA 3: Non usiamo monodigliceridi degli acidi grassi
REGOLA 4: Usiamo confetture di frutta con il 62% di frutta
REGOLA 5: Usiamo latte intero “alta qualità”
REGOLA 6: Usiamo solo il burro della tradizione
REGOLA 7: Usiamo uova fresche di cat. A omogeneizzate e pastorizzate
REGOLA 8: Usiamo farina tipo “00” con macinatura tradizionale
REGOLA 9: Usiamo lo zucchero bianco ricavato dalla barbabietola
REGOLA 10: Lavoriamo con l’”ECCELLENZA ARTIGIANA”