Farine de Blé Tendre Verna

Farine de Blé Tendre Verna – 1 kg

Découvrez le goût authentique du blé tendre Verna avec cette farine biologique, produite selon des méthodes traditionnelles pour préserver toutes les propriétés nutritionnelles et le goût pur du grain entier. Grâce à la mouture sur pierre, cette farine conserve intactes ses caractéristiques nutritionnelles et est parfaite pour des préparations artisanales comme le pain, les pâtes fraîches et les pâtisseries.

Caractéristiques principales :

100 % biologique : cultivée sans l'utilisation de pesticides ou d'engrais chimiques.

Mouture sur pierre : un procédé qui conserve les vitamines, les sels minéraux et les fibres.

Riche en nutriments : source de protéines, de fibres, de vitamines B et de minéraux tels que le fer et le magnésium.

Polyvalente en cuisine : idéale pour le pain, les pâtes, la pizza et les pâtisseries.

Emballage de 1 kg : pratique et adaptée pour un usage domestique.

Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe.

Choisissez la farine de blé tendre Verna pour redécouvrir le vrai goût des céréales anciennes et apporter sur votre table des produits sains et nutritifs.

Le blé tendre Verna est une variété ancienne typique de la tradition agricole italienne. Il se distingue par sa résistance aux conditions climatiques difficiles et sa capacité à s'adapter aux sols pauvres. Cette variété de blé est très appréciée pour ses qualités organoleptiques, qui confèrent aux produits de boulangerie un goût authentique et riche. La farine de blé tendre Verna est particulièrement adaptée à la préparation du pain, des pâtes fraîches, des focaccias et des pâtisseries, grâce à sa structure qui rend les pâtes douces et bien levées.

Le blé Verna est également connu pour sa valeur nutritionnelle, car il contient une bonne quantité de protéines, de fibres et de minéraux, et est cultivé de manière biologique, sans l'utilisation de pesticides ou d'engrais chimiques, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui recherchent des aliments naturels et authentiques.