Verna Weichweizenmehl

Verna Weichweizenmehl – 1 kg

Entdecken Sie den authentischen Geschmack des Verna-Weichweizens mit diesem biologischen Mehl, das nach traditionellen Methoden hergestellt wird, um alle Nährstoffe und den echten Geschmack des ganzen Korns zu bewahren. Dank der Steinmüllung behält dieses Mehl seine Nährstoffe und ist perfekt für handwerkliche Zubereitungen wie Brot, frische Pasta und Gebäck.

Hauptmerkmale:

100 % biologisch: ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln angebaut.

Steinmüllung: ein Verfahren, das Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe bewahrt.

Reich an Nährstoffen: eine Quelle für Eiweiße, Ballaststoffe, B-Vitamine und Mineralstoffe wie Eisen und Magnesium.

Vielseitig in der Küche: ideal für Brot, Pasta, Pizza und Gebäck.

1-kg-Verpackung: praktisch und geeignet für den Hausgebrauch.

Lagerung: an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, fern von Wärmequellen und direkter Sonneneinstrahlung.

Wählen Sie Verna-Weichweizenmehl, um den echten Geschmack von alten Getreidesorten wiederzuentdecken und gesunde, nahrhafte Produkte auf Ihren Tisch zu bringen.

Der Verna-Weizen ist eine alte Sorte, die typisch für die italienische Landwirtschaftstradition ist. Er zeichnet sich durch seine Widerstandsfähigkeit gegenüber schwierigen klimatischen Bedingungen und seine Fähigkeit aus, sich an arme Böden anzupassen. Diese Weizensorte wird sehr geschätzt für ihre organoleptischen Eigenschaften, die den Backwaren einen authentischen, reichen Geschmack verleihen. Das Verna-Weichweizenmehl eignet sich besonders für die Herstellung von Brot, frischen Nudeln, Focaccia und Gebäck, dank seiner Struktur, die den Teig weich und gut aufgegangen macht.

Der Verna-Weizen ist auch bekannt für seinen Nährwert, da er eine gute Menge an Eiweißen, Ballaststoffen und Mineralstoffen enthält und biologisch angebaut wird, ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln. Dies macht ihn zu einer idealen Wahl für diejenigen, die natürliche und authentische Lebensmittel suchen.