Mehrblütenhonig 400g

Millefiori-Honig ist ein reiner Ausdruck des Territoriums und des Erntejahres. Es gibt also nicht nur eine Kategorie, sondern so viele, wie Pflanzenkombinationen vorhanden sind. Dieser Honig kann daher unterschiedliche physikalische und organoleptische Eigenschaften aufweisen.

Millefiori eignet sich in jedem Fall für vielfältige Verwendungsmöglichkeiten auf dem Tisch, etwa in Kombination mit Joghurt oder Eis oder einfach zum Süßen von Getränken. Zweifellos ist er nach wie vor der von Erwachsenen und Kindern am meisten geschätzte und konsumierte Honig.

FARBE: von bernsteinfarben bis dunkelbraun

GERUCH: fruchtig

GESCHMACK: variiert je nach vorhandener nektarreicher Flora; im Allgemeinen angenehm und wohlriechend

AROMA: delikat, besonders wenn im Frühling geerntet